A Casamundi promove a oficina de culinária vegana Cozinhar sem desperdícios, com Ana Paula Neri, que ensinará a utilizar e aproveitar os alimentos de forma integral e sustentável. Os participantes conhecerão as possibilidades de criar uma cozinha mais ética e equilibrada a partir de dicas e receitas veganas com os ingredientes que a natureza oferece. Com degustação de alguns pratos e apostila das receitas.
A atividade faz parte da Virada Sustentável Porto Alegre 2019, que tem como objetivo trazer diversas questões da sustentabilidade, adotando como referência a Plataforma 2030 da ONU com seus 17 Objetivos de Desenvolvimento Sustentável. A quarta edição da Virada acontece nos dias 5, 6 e 7 de abril.
Oficina gratuita.
As vagas são limitadas e as inscrições devem ser feitas através do email cultura@casamundi.com.br e do telefone 51 3392-4283.
